Báo Cáo Ngành Hàng Cà Phê Tuần 26/2026: Giá Cà Phê Biến Động Mạnh

bởi: TAVINA 07 Tháng 07, 2026

TAVINA xin gửi đến Quý doanh nghiệp, đối tác và bà con nông dân bản tin Báo cáo tuần ngành hàng cà phê (Số 26/2026) cập nhật từ ngày 06/07/2026 đến 03/07/2026. Bài viết tổng hợp các biến động mới nhất về giá cà phê trong nước, thế giới, tiến độ thu hoạch tại các thủ phủ và các yếu tố logistics, vĩ mô ảnh hưởng đến chuỗi giá trị ngành cà phê

📌 Điểm Tin Thị Trường Nổi Bật Trong Tuần

Giá cà phê thế giới: Bật tăng mạnh trên cả hai sàn giao dịch kỳ hạn New York và London do lo ngại tiến độ thu hoạch bị trì hoãn và lượng tồn kho đạt chuẩn thắt chặt.
Thị trường Brazil: Tiến độ thu hoạch niên vụ mới đạt khoảng 44% tính đến ngày 28/6/2026 (tương đương 33,29 triệu bao), chậm hơn so với cùng kỳ năm ngoái do ảnh hưởng bởi mưa lớn kỷ lục tại vùng Minas Gerais.
Thị trường Việt Nam: Giá cà phê nhân xô tại các tỉnh trọng điểm Tây Nguyên ghi nhận xu hướng tăng so với tuần trước.
Logistics toàn cầu: Căng thẳng địa chính trị tại Trung Đông tiếp tục gây áp lực lên chi phí vận tải biển và thời gian giao hàng.

1. Thị Trường Cà Phê Thế Giới: Sóng Tăng Giá Trên Hai Sàn

Trong tuần, thị trường cà phê toàn cầu phản ánh sự lo ngại về nguồn cung khi mưa lớn tại Brazil gây gián đoạn nghiêm trọng hoạt động thu hoạch.

Sàn London (Robusta): Giá kỳ hạn tháng 07/2026 bình quân đạt 3.884 USD/tấn, tăng 5,8% so với tuần trước. Giá cao nhất trong tuần chạm mức 3.970 USD/tấn.
Sàn New York (Arabica): Giá bình quân đạt 6.742 USD/tấn, tăng 7,8% so với tuần trước. Mức giá cao nhất ghi nhận là 7.150 USD/tấn.

Bên cạnh đó, logistics tiếp tục là biến số gây khó khăn khi căng thẳng tại Biển Đỏ buộc các hãng tàu chuyển hướng, kéo dài thời gian vận chuyển và đẩy chi phí logistics lên cao.

2. Thị Trường Trong Nước: Giá Cà Phê Tây Nguyên Phục Hồi

Giá cà phê tại Việt Nam ghi nhận sự phục hồi nhẹ trước áp lực cung cầu nội địa. Dưới đây là bảng tổng hợp giá nhân xô tại các địa phương trọng điểm:

Địa phương	Giá trung bình (VNĐ/kg)	So với tuần trước
Đắk Lắk	90.813	Tăng 1,8%
Lâm Đồng	90.480	Tăng 1,8%
Gia Lai	90.813	Tăng 1,653 VNĐ

3. Xu Hướng Mới: Nông Nghiệp Tái Sinh Trong Ngành Cà Phê

Việt Nam đang đẩy mạnh chuyển đổi sang mô hình Nông nghiệp tái sinh. Đây không chỉ là xu hướng mà là giải pháp then chốt để đáp ứng các tiêu chuẩn khắt khe như EUDR:

Hiệu quả tài nguyên: Giảm 20-40% phân bón hóa học và giảm lượng nước tưới đáng kể nhưng vẫn duy trì năng suất nhờ phát triển mô hình xen canh.
Đẩy mạnh tái canh: Lâm Đồng hiện đang dẫn đầu trong việc thay thế diện tích cà phê già cỗi bằng các giống chất lượng cao như TR4, TR9, giúp năng suất đạt từ 4-6 tấn nhân/ha.
Triển vọng xuất khẩu: Sản lượng niên vụ 2026/2027 dự báo đạt 32,5 triệu bao, mở ra cơ hội lớn khi ngành cà phê Việt Nam chuyển dần sang chế biến sâu.

📥 Tải Xuống Báo Cáo Chi Tiết (PDF)

Để xem chi tiết các biểu đồ diễn biến giá, phân tích sâu về logistics và danh mục tài liệu tham khảo từ các tổ chức quốc tế, quý vị có thể tải về file báo cáo đầy đủ bên dưới:

Link tải file: Báo cáo ngành hàng Cà phê tuần 26.2026 - TAVINA

Nguồn: Tổng hợp từ CTV Agreinfos. Bản tin được thực hiện bởi Hệ thống thông tin thị trường Agreinfos. Mọi thông tin trong báo cáo chỉ mang tính chất tham khảo.

📞 Liên hệ tư vấn: Quý đối tác cần tư vấn về chứng nhận Rainforest Alliance (RA), 4C, các tiêu chuẩn bền vững (EUDR) hoặc quy trình canh tác nông nghiệp tái sinh, vui lòng liên hệ trực tiếp với TAVINA để được hỗ trợ: